Filete para guisar de Ternera de Navarra

Nuestro filete de guisar de ternera es perfecto para preparar sabrosos platos guisados o a la jardinera. Procedente del filete de la vena o centro de aguja de la ternera, estos filetes tienen un grosor ligeramente mayor de lo normal, lo que los convierte en la elección ideal para cocinar a fuego lento y obtener una carne tierna y llena de sabor.

Características:

• Origen: Proviene del filete de la vena o centro de aguja de la ternera.
• Grosor: Corte un poco más grueso que lo normal, perfecto para guisos.
• Textura: Carne tierna y jugosa, ideal para cocinar a fuego lento.